蛋素 簡單 快速 家常菜【三分鐘醬香滑蛋 】ღ 開心料理

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雞蛋:4顆
糖一茶匙
醬油或醬油膏0.8大匙
1:鍋中放1.5大匙油,燒熱轉中小火
2:加糖稍作攪拌
3:加醬油關火攪拌均勻即可
小撇步:
1:將雞蛋一次倒入使它受熱均勻
2:用中小火讓蛋白滑嫩
3:熟度依個人喜歡做調整
4:加醬油後先關火再攪拌,防止蛋液過熟!

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